2004 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden derece ile mezun olan Sabri Seyis, 2004-2009 yılları arasında Mersin Üniversitesi Kardiyoloji bölümünde asistanlığını tamamlayarak Kardiyoloji uzmanı olmaya hak kazanmıştır. Mecburi hizmetini 2010 yılında Erdemli Devlet Hastanesi’nde tamamlamıştır. 2011-2016 yılları arasında çeşitli özel hastanelerde mesleki kariyerine devam etmiştir. 2015 yılında Biotronik Fellowship programı kapsamında ABD ve çeşitli Avrupa ülkelerinde Elektrofizyoloji eğitimi almıştır. 2017 yılında İstinye Üniversitesi Liv Hastanesi’nde Kardiyoloji bölümünde çalışmaya başlamıştır. 2015 yılından itibaren çeşitli üniversitelerde Kardiyoloji derslerini vermiştir. 2018 yılından itibaren ise İstinye Üniversitesi Tıp Fakültesi’ nde Doçent olarak akademik kadroda yer almaktadır ve VM Medicalpark Mersin Hastanesi’ nde kardiyoloji doktoru olarak çalışmaktadır. İyi derecede İngilizce bilmektedir. Ulusal ve uluslar arası yayınları mevcuttur.